Гены и лишний вес

Обновлено: 25 дек. 2020 г.

#weightloss




Гены влияют практически на все в организме. Но насколько сильно они влияют на лишний вес?


К настоящему дню выделено около 100 генетических маркеров, связанных с лишним весом, но их общее влияние крайне слабое. Суммарно они объясняют меньше 3% разницы в ИМТ (Индексе Массы Тела) между людьми. Самый сильный генетический маркер, FTO-маркер - объясняет всего лишь 0.34% разницы в ИМТ. При этом его влияние еще слабее среди физически активных людей и практически незаметно среди тех, кто придерживается здорового питания.


По большей части, вес определяется средой, где человек живет, а не его генами. Ребенок, чьи родители имеют лишний вес, на 27% вероятнее сам будет иметь лишний вес. Если родители приемные - на 21% вероятнее. Т.е. генетика влияет на вес ребенка, но гораздо больше на него влияет семья, где он растет.

Не менее яркий пример - индейцы Пима. Две части народа Пима оказались по разную сторону границы между США и Мексикой. Индейцы Пима в США живут за счет продовольственных госпрограмм, и они лидируют по уровню людей с ожирением и диабетом. Индейцы Пима в Мексике больше придерживаются своего традиционного образа жизни, и среди них уровень людей с ожирением - в 7 (!) раз меньше, чем у близких генетически индейцев Пима в США.


Другая крайность - считать индивидуальные различия отговоркой, а лишний вес - результатом плохого самоконтроля и лени. Но такое мнение не согласуется с фактами. В развитых странах сейчас эпидемия ожирения. В США страдает от ожирения уже ~ 40% людей. Проблема лишнего веса обострилась с 1980-х годов по всему миру, практически одновременно во всех возрастных и социальных группах. Получается, с 80-х годов множество людей разного возраста, пола и уровня доходов резко утратили способность к самоконтролю? Такая универсальная потеря воли - плохое объяснение для эпидемии ожирения.

Когда говорят о лени, обычно имеют в виду недостаток физической активности. Но спорт влияет на вес гораздо слабее, чем питание. Эффективность занятий спортом для похудения обычно серьезно переоценивается. Подробнее об этом читайте здесь. Совет “надо просто меньше есть и больше двигаться” сложно назвать эффективным, если он очевидно не работает для большинства: сейчас уже больше 60% взрослых людей в России имеют лишний вес.


Почему же для людей с разной генетикой лишний вес становится проблемой? В 2013 году Американская Медицинская Ассоциация предложила считать ожирение болезнью. Но мы привыкли, что болезнь - результат неправильной работы организма, нарушений, которые нужно исправлять лекарствами или даже хирургическими операциями.

Гипотеза “бережливых генов”, предполагает, что современная эпидемия ожирения - это нормальная работа организма в ненормальных условиях. Люди эволюционировали в условиях ограниченных калорий. Возможно, набирать вес, когда калорий много и они легкодоступны, - это абсолютно здоровая реакция. Сейчас, когда еды много, она сильно обработанная и слишком легко усваивается, наши когда-то полезные для выживания гены играют против нас.


К счастью, гены не определяют наш вес полностью - их влияние во много раз слабее влияния среды - питания и образа жизни. В этом известном крупном исследовании показано, что чем больше доля растительных продуктов в диете, тем ниже средний вес и лучше состояние здоровья. Участники (их было больше 40 тысяч) вели относительно схожий, довольно здоровый образ жизни. При этом люди, полностью отказавшиеся от животных продуктов, единственные имели здоровый средний вес - их средний ИМТ на 18% меньше, чем ИМТ употребляющих мясо, рыбу и молочные продукты.


Мы не можем изменить свой генетический код, но у нас есть огромное влияние на то, что мы едим. Даже если в современных условиях наши “бережливые” гены ведут к набору лишнего веса, мы в силах выбрать среду, где эти гены работают.


Подробнее о здоровой еде для похудения читайте в наших статьях:

Ссылки на источники:

  1. Locke AE, Kahali B, Berndt SI, et al. Genetic studies of body mass index yield new insights for obesity biology. Nature. 2015;518(7538):197-206

  2. Loos RJ, Yeo GS. The bigger picture of FTO: the first GWAS-identified obesity gene. Nat Rev Endocrinol. 2014;10(1):51-61

  3. Kilpeläinen TO, Qi L, Brage S, et al. Physical activity attenuates the influence of FTO variants on obesity risk: a meta-analysis of 218,166 adults and 19,268 children. PLoS Med. 2011;8(11):e1001116

  4. Corella D, Arnett DK, Tucker KL, et al. A high intake of saturated fatty acids strengthens the association between the fat mass and obesity-associated gene and BMI. J Nutr. 2011;141(12):2219-25

  5. Centre for Economic Performance. Vertical transmission of overweight: evidence from English adoptees. Published October 2016. Available at: http://cep.lse.ac.uk/pubs/download/dp1324.pdf. Accessed March 19, 2019

  6. Knowler WC, Pettitt DJ, Saad MF, et al. Obesity in the Pima Indians: its magnitude and relationship with diabetes. Am J Clin Nutr. 1991;53(6 Suppl):1543S-51S

  7. Schulz LO, Bennett PH, Ravussin E, et al. Effects of traditional and western environments on prevalence of type 2 diabetes in Pima Indians in Mexico and the U.S. Diabetes Care. 2006;29(8):1866-71

  8. Hales CM, Fryar CD, Carroll MD, Freedman DS, Aoki Y, Ogden CL. Differences in Obesity Prevalence by Demographic Characteristics and Urbanization Level Among Adults in the United States, 2013-2016. JAMA. 2018;319(23):2419-2429

  9. Swinburn BA, Sacks G, Hall KD, et al. The global obesity pandemic: shaped by global drivers and local environments. Lancet. 2011;378(9793):804-14

  10. https://rosstat.gov.ru/folder/313/document/70761

  11. American Medical Association’s Council on Science and Public Health. American Medical Association’s Council on Science and Public Health report 420 (A-13). 2013

  12. Genné-Bacon EA. Thinking evolutionarily about obesity. Yale J Biol Med. 2014;87(2):99-112.

  13. S Tonstad, K Stewart, K Oda, M Batech, R P Herring, G E Fraser. Vegetarian diets and incidence of diabetes in the Adventist Health Study-2. Nutr Metab Cardiovasc Dis. 2013 Apr;23(4):292-9

Просмотров: 22Комментариев: 0

Недавние посты

Смотреть все