Тофу в аджике с нутом, киноа и цуккини на гриле

photo_2020-07-29_20-43-42_edited.png
Кол-во человек: 2
Кол-во дней: 1

Сытное блюдо для любителей острого

Ингредиенты
Цукини
300
гр
Нут консервированный
200
гр
Шампиньоны
200
гр
Тофу
150
гр
Киноа
80
гр
Грецкие орехи
40
гр
Аджика
Семена льна

Что это такое? Нажмите на любой ингредиент, чтобы увидеть больше

Инструкция:

  1. Тофу нарежьте, обмажьте аджикой и оставьте мариноваться, пока готовите другие части блюда.

  2. Сварите киноа согласно инструкции на упаковке.

  3. Нарежьте цукини кружочками, а грибы - половинками.

  4. Откройте консервированный нут. Лучше промыть его водой, чтобы смыть лишнюю соль.

  5. Тофу, цукини и шампиньоны обжарьте на гриль-сковороде

  6. Подавайте все вместе, посыпав грецкими орехами и семенами льна.